Кухонный топор Tramontina Century используется для рубки мяса и его разделки, а также разрубания хрящей и костей. Лезвие шириной 10 см выполнено из закаленной стали. Отличается повышенной прочностью. Рукоять изготовлена из поликарбоната, который по своим свойствам превосходит бакелит. В отличие от конкурента этот материал выдерживает нагрев до 200° вместо обычных 170°. Дополнительно ручка укреплена стекловолокном.

5 причин купить кухонный топорик Century Tramontina:
• высокоуглеродистая сталь 1.4110 KRUPP с повышенным % молибдена и углерода
• метод создания лезвия — ковка в штампах + закалывание
• твердость рабочей части составляет 55/58 HRC (больше только алмаз с 68 ед)
• одобрен международной организацией NSF, как безопасный продукт
• ручка — из поликарбоната и стекловолокна.